کافی است با رژیم غذایی دوکان پیش بروید و در انتها از تناسب اندام‌تان لذت ببرید!وقتی حرف از لاغر شدن می‌شود، معمولا کسانی که تجربه‌اش را دارند، آه از نهادشان برمی‌آید چون یا در این راه موفق شده‌اند و به یاد سختی‌هایی که کشیده‌اند.
مجله سیب سبز: کافی است با رژیم غذایی دوکان پیش بروید و در انتها از تناسب اندام‌تان لذت ببرید!وقتی حرف از لاغر شدن می‌شود، معمولا کسانی که تجربه‌اش را دارند، آه از نهادشان برمی‌آید چون یا در این راه موفق شده‌اند و به یاد سختی‌هایی که کشیده‌اند، آه می‌کشند یا در این راه یک‌بار که نه، چندین و چند بار شکست خورده‌اند و هنوز چند دست لباس در کمدشان وجود دارد که در آرزوی پوشیدن‌شان هستند!
به نظر شما سخت‌ترین کاری که برای لاغری باید تحمل کرد چیست؟ تحمل گرسنگی یا فعالیت بدنی و ورزش؟ اگر آدم تنبلی نیستید، برای‌تان یک مژده داریم؛ یک رژیم غذایی که در مدت زمان نسبتا کوتاهی لاغرتان می‌کند اما هیچ نیازی به گرسنگی کشیدن ندارد!
لاغری به سبک دوکان!
وقتی دکتر «پیر دوکان» در سال ۲۰۰۰ میلادی رژیم مخصوصش را به هموطنان فرانسوی‌اش معرفی کرد، احتمالا فکرش را هم نمی‌کرد که این رژیم در مدتی کوتاه در همه دنیا معروف شود. او معتقد است یک رژیم غذایی سالم نباید هیچ محدودیتی در مصرف غذاهای سالم و تازه ایجاد کند و با همین تفکر، هنوز که هنوز است، رژیمش برای فرانسوی‌ها یک رژیم غذایی ممتاز و درجه یک است و در سطح بین‌المللی هم به عنوان یک پدیده بسیار موفق شناخته شده است.
در این رژیم خبری از مقدار و اندازه نیست و اصلا لازم نیست کالری خوراکی‌های‌تان را محاسبه کنید بنابراین از این بابت هیچ استرسی به شما وارد نخواهد شد!
اگر بخواهیم این رژیم لاغری را برای‌تان در یک جمله تعریف کنیم باید بگوییم رژیم دوکان با استفاده از پروتئین زیاد، چربی و کلسترول کم، می‌تواند در عرض پنج روز، تا سه کیلوگرم از وزن‌تان را کاهش داده، تناسب اندام را به شما هدیه دهد و در نهایت زندگی کسالت‌بار یک انسان تنبل و چاق را تبدیل به یک زندگی شاد و پرنشاط کند.
در رژیم دوکان کافی است هر چهار فاز رژیم را به خوبی رعایت کرده و سعی کنید در طول این مدت به شما بد نگذرد!
در حقیقت در فاز اول رژیم دوکان که به «فاز حمله» شهرت دارد - همین فاز باعث کاهش سریع وزن می‌شود-عموما باید از مواد غذایی سرشار از پروتئین که البته چربی پایینی دارند، استفاده کنید. پس لطفا غذای چرب و چیلی را کنار بگذارید!
مدت زمان اجرای این فاز، با توجه به میزان کاهش وزنی که به آن احتیاج دارید، بین یک تا ۱۰ روز متفاوت است اما خوبی‌اش این است که در این مدت، هر مقدار غذا و خوراکی (البته از فهرست خوراکی‌های مجاز در این رژیم) که بخواهید و هر چند وعده که میل داشته باشید، می‌توانید مصرف کنید.
در فاز دوم، گیاهخواری را هم تجربه می‌کنید؛ یعنی غذاهای گیاهی و سبزی‌ها هم در کنار غذاهای پروتئینی فاز قبل در بشقاب‌تان جای می‌گیرند و به این ترتیب مقدار وزنی که در فاز حمله از دست داده‌اید، تثبیت می‌شود.
فاز سوم درواقع بازگشت به فاز اول است با این تفاوت که کمی کربوهیدرات هم به جیره روزانه‌تان اضافه می‌شود. در نهایت در فاز چهارم، باز باید وزن‌تان را تثبیت کنید؛ به این ترتیب که هر روز مثل روزهای قبل از رژیم‌تان غذا می‌خورید اما پنجشنبه‌ها مجبورید فقط پروتئین کم‌چرب همراه با سه قاشق غذاخوری سبوس یا جوی دوسر نوش‌جان کنید.
